Category: Rotfrukte-Gronsaker

Selleri Långt bak i tiden odlades selleri för att användas som medicin. Senare användes den mer och mer i matlagning och idag är selleri en relativt vanlig grönsak. Men …

Rödbetor Betan har sitt ursprung i Asien, men man tror att rödbetan användes i Europa redan på 200-talet och på 1400-talet nämns den i danska läkemedelsböcker. Först på 1600-talet …

Morot – En populär rotfrukt Morot är en av de populäraste rotfrukterna i Sverige. Vi är faktiskt en de länder som äter mest morötter. Vanligast är de orangefärgade morötterna …

Maniok Maniok även kallad Kassava är en växt som härstammar från Sydamerika men har odlats länge i Afrika. Ursprunget Maniok kommer ursprungligen från den tropiska delen utav Sydamerika, där …

Chayote Chayote tillhör samma familj som zucchinin och pumpan. Den kommer ursprungligen ifrån Mexico och Mellanamerika och var en vanligt förekommande grönsak hos aztekerna. Nuförtiden så odlas den i …

Carobpulver Carob Carob eller Ceratonia siliqua går även under det svenska namnet johannesbröd eftersom att det enligt vissa tolkare var just carob som tillsammans med honung utgjorde Johannes Döparens …

Alla de Hälsosammaste Rotfrukterna och Grönsakerna, färska och i pulverform Broccoli Broccoli är en av våra mest näringsrika livsmedel. Den har uppsvällda blomställningar som liknar blomkål till utseendet men …