Är du medveten om att vitamin B är en term som täcker åtta vitaminer? Dessa vitaminer har vissa specifika egenskaper, men de har också mycket gemensamt. Det är därför de ofta kallas för B-vitaminer eller vitamin B. Den goda nyheten är att människor kan hitta detta vitamin i en mängd olika växter och animaliska produkter.
Det finns många saker som vitamin B gör i vår kropp, det hjälper immunsystemet och enzymreglering för att förbättra nervsystemets arbete och stabilisera ämnesomsättningen. När nivåerna av detta vitamin är låga är det dags att vidta åtgärder och leta efter en källa som fungerar som en bra källa till detta näringsämne. För att göra det enklare för dig har vi sammanställt en lista med sju hälsosamma livsmedel som är rika på vitamin B.
- Kontrollera några av de bästa livsmedel som är rika på vitamin B
- Ta reda på hur mycket vitamin B de innehåller
- Upptäck hur du kan konsumera dessa livsmedel på bästa sätt
När det inte finns tillräckligt med detta vitamin i kroppen kan du förvänta dig olika hälsoproblem. Kosttillskott kan hjälpa dig att förebygga problem som detta, men det är bäst att försöka konsumera dem naturligt genom livsmedel som är rika på vitaminer.
1. Spenat – en bladgrönsak som är full med näringsämnen, inklusive vitamin B
Låt oss vara ärliga, du blir förmodligen inte Karl Alfred genom att äta spenat regelbundet, men du kommer att förbättra nivån av B-vitamin i kroppen. Det fantastiska är att spenat innehåller mycket B-vitaminer inklusive B9, B7, B6 och B2. Du kan laga till en sallad eller äta spenat med kött. Glöm inte att många andra bladgrönsaker också innehåller en anständig mängd vitamin B.
- Spenat är full av mineraler och vitaminer
- Det har ett par B-vitaminer i sig
- Du kan äta spenat på mer än ett sätt
2. Förbered en måltid med lax
Du har förmodligen läst ett par artiklar som har belyst laxens näringsvärde. Men det är alltid ett smart drag för att påminna människor om de hälsofördelar som denna fisk medför, särskilt när de letar efter en bra källa till vitamin B. För att vara mer exakt kan du få en anständig mängd av sex B-vitaminer – B12, B7, B6, B5, B3 och B2. Öring, som är en annan fisk, innehåller också mycket vitamin B också som öring. Ät lax eller öring en gång i veckan.
- Konsumera mer lax för att få mer vitamin B
- Sex av åtta B-vitaminer finns i lax
- Öring är också en bra källa till detta vitamin
3. Inkludera brysselkål i olika rätter
Som du antagligen vet är grönsaker bra för vår hälsa, men om du vill förbättra nivåerna av vitamin B i kroppen bör du kanske fokusera på brysselkål. De är rika på vitamin B9 (folat). Många föredrar denna grönsak framför andra som en källa till vitamin B eftersom de kan använda den i olika rätter som till exempel mac and cheese eller i en färsk sallad. En smoothie med brysselkål och andra grönsaker är också ett alternativ.
- Brysselkål är en grönsak som är rik på vitamin B9
- Du kan laga till läckra smoothies med denna grönsak
- Folk använder det också i mac and cheese
4. Solrosfrön istället för ohälsosamma mellanmål
Varför äta ohälsosamma mellanmål gjorda av kraftigt bearbetade livsmedel när du kan äta läckra solrosfrön som är rikt på vitamin B? Detta är ett av de mest hälsosamma mellanmålen du kan hitta. En 30 gram solrosfrön ger nästan hälften av det dagliga behovet av vitamin B1. Detta är också en bra källa till vitamin B7, B3, B5, B9 och B6. Det bästa alternativet är att äta dem som snacks, men du kan också lägga till solrosfrön i färska sallader tillsammans med grönsaker som är rika på näringsämnen.
- Hoppa över bearbetade snacks och håll dig till hälsosamma snacks som solrosfrön
- Dessa frön innehåller sex av åtta B-vitaminer
- Du kan också lägga till dem i sallader
5. Ägg – en universell frukostlösning
Ett av de vanligaste frukostalternativen är en annan källa som är rik på vitamin B. Det är lätt att förbereda hårdkokta ägg och du kan äta dem vart du vill eftersom de är lätta att bära med sig. Naturligtvis använder många människor dem också i färska sallader. För att spara tid kan du laga till ett par ägg och förvara dem i kylen. Enligt många vetenskapliga studier är hårdkokta ägg rika på B12, B7, B5 och B2.
- Detta är ett av favoritalternativen för många människor runt om i världen
- Hårdkokta ägg är enkla att lagat till och förvara
- De har fyra av åtta B-vitaminer
6. Rött kött är bra, men var försiktig
Här är goda nyheter för alla där ute som tycker om rött kött. Nötkött, kalvkött, fläsk – alla är utmärkta livsmedel för dig som vill ha mat med mycket vitamin B. De är särskilt användbara när det gäller intag av B12, B7, B6, B5, B3, B2 och B1. Men du bör vara försiktig eftersom konsumtionen av rött kött i stora mängder kan leda till hälsoproblem inklusive hjärt-kärlproblem. Så, ät rött kött för vitamin B, men gör det med måtta.
- Fläsk, nötkött och kalvkött kan vara en utmärkt källa till vitamin B
- De innehåller olika B-vitaminer
- Rött kött bör konsumeras med måtta
7. Bröd av fullkornsvete ؘ– mycket bättre än vitt bröd
En grundlig analys av vitt bröd har visat att denna typ av bröd endast har en liten mängd B-vitaminer. Å andra sidan är fullkornsbröd ett bra alternativ för dig som vill få extra B9-, B7- och B1-vitaminer. Med hjälp av detta bröd kan du förvänta dig att känna dig mätt under lång tid, förbättra matsmältningen, stabilisera fettansamlingen, reglera blodtrycket och mer.
- Bröd av fullkornsvete är en bättre källa till vitamin B än vad vitt bröd är
- Den här typen av bröd smakar lika gott som vitt bröd
- Det ger också många hälsofördelar
