Camu camu kommer ifrån en lågt växande buske som har rödrosa frukter, ungefär stora som limefrukter. Denna buske växer i den Sudamerikanska regnskogen. Dessa frukter har 30-50 ggr. så högt C-vitamininnehåll som apelsiner och innehåller 10 ggr. mer järn.
- Perfekt att tillsätta i smoothien
- Ger dig en vacker hy
- Används i förkylningsdrycker
Dessutom så innehåller de rikligt med kalcium, fosfor, järn och B-vitamin. Camu camu innehåller dessutom stora mängder av de starka antioxidanterna antocyaniner och bioflavonoider. Sist men inte minst är camu camu även en källa till niacin, riboflavin och betakaroten.
Camu camu smakar härligt syrligt och är jättegott i energibollar.
Något som även är gott att göra energibollar på är dadlar.
1. Camu camu pulver
Ursprungsbefolkningen i Amazonas plockar camu camu frukterna och torkar dem sedan använder man dem året runt i medicinskt syfte.
Camu camu frukterna är rödlila, men blir ljusbeiga när de torkas och pulvriseras.
En annan lila frukt är plommon.
2. Dess hälsoeffekter
* Camu camu stärker speciellt ditt hjärta, hjärna, ögon, lever och din hud.
* Det stödjer och stärker immunförsvaret.
* Det stärker ögonen och bibehålla en god syn.
* Det ger en vacker hy, eftersom att stärker kollagen.
* Skyddar kroppen ifrån virus och infektioner.
* Man får starkare ledband och senor.
* Man får minskad inflammation.
* Får en förbättrad lungkapacitet.
* Du bibehåller klarhet och alerthet vid stress och ångest.
* Det stärker fertiliteten.
3. Tips på användningsområden
* Perfekt att tillsätta i din smoothie.
* Gör en uppiggande drink av: 8 dl vatten, 1 tsk camu camu pulver, 1 msk palmsocker och honung eller stevia efter smak.
* Tillsätt lite camu camu pulver i din morgon fil eller yoghurt.
* Som förkylningsdryck: 2 tsk caum caum pulver + 2 tsk honung i varmt eller kallt vatten.
* Gör din egen glass: 2 tsk camu camu pulver + 4 frusna bananer.
Nyttiga bär är inte bara gott
Torkade bär är populärare än någonsin
Frysta bär ger även de massor av vitaminer
