Vet du att magnesium är ett mineral som behövs i över 300 biokemiska reaktioner i människokroppen? Det är därmed inte konstigt att magnesiumbrist kan leda till ett brett spektrum av hälsotillstånd. För att få en tillräcklig mängd magnesium bör människor äta hälsosamma livsmedel som innehåller mycket mineraler som de som finns i vår guide.
Enligt vissa studier behöver människor mellan 300 och 400 milligram magnesium om dagen. Självklart kan de ta kosttillskott för att uppnå detta mål, men som namnet antyder är det bara kosttillskott som förbättrar din dagliga kost. Vad som är bra är att många livsmedel också fungerar som en utmärkt källa till detta mineral. På vår hälsolista hittar du åtta sådana livsmedel.
- Bekanta dig med de bästa livsmedlen som är rika på magnesium
- Hitta de livsmedel du gillar och förbättra magnesiumnivån i kroppen
- Upptäck andra fördelar med att äta hälsosamt
Är du beredd på att lära dig mer om magnesiumrika livsmedel? Genom att läsa denna guide kommer du att lära dig mer om de bästa källorna till detta viktiga mineral och dessa källor inkluderar frukt, grönsaker, nötter och frön.
1. Skaffa ett par kaktusfikon
Kaktusfikon, även kallade som opuntia, som innehåller 88 % vatten. Det är emellertid resten av denna intressanta frukt som är viktig för de som letar efter mat som är rik på magnesium. Det är nämligen så att ett kaktusfikon innehåller 88 mg magnesium. Det är cirka 25% av den dagliga rekommenderade mängden av magnesium. Dessutom har kaktusfikon använts mot urininfektioner, matsmältningsbesvär, inflammation och sårläkning i flera århundraden över hela Mexiko.
- Detta är en frukt som tillhör en växt som är en del av kaktusfamiljen
- Den kallas även för opuntia
- Kaktusfikon kan ätas råa, men de kan också användas i olika recept
2. Ät spenat
Generellt sett är alla mörka bladgrönsaker rika på magnesium. Spenat är förmodligen ett av de bästa exemplen eftersom denna magnesiumkälla tillhandahåller cirka 83 milligram mineral (en halv kopp). Vi behöver inte tala så mycket om resten av de hälsofördelar som denna grönsak som innehåller många näringsämnen (vitamin C, folsyra, karotenoider, kalcium, järn, etc.) kan ge dem som äter den.
- Spenat är en grönsak som är rik på näringsämnen
- En halv kopp kokt spenat hjälper dig att möta en fjärdedel av den rekommenderade dagliga mängden magnesium
- Spenat är också rik på vitamin B, vitamin K, vitamin C, kalcium och järn
3. Ät lite vetegroddar på morgonen
Det finns inget bättre sätt att starta dagen på än att äta en hälsosam frukost. Vetegroddar är en bra källa till magnesium. För att skapa en tydligare bild åt dig kommer vi att lyfta fram det faktum att en fjärdedels kopp med vetegroddar innehåller cirka 100 milligram magnesium. Vi bör också påpeka att dessa groddar är rika på kalium, tiamin, zink, fiber och fosfor.
- Förvänta dig många hälsofördelar från vetegroddar
- Ät dem på morgonen för bästa resultat
- Ta en fjärdedels kopp av dessa groddar
4. Svarta bönor – powerfood
Mat som är rik på näringsämnen kallas ofta för powerfood. Svarta bönor förtjänar att kallas för powerfood. Denna typ av bönor används i Nordamerika och Asien, men man kan hitta den i livsmedelsbutikerna på andra kontinenter. Detta är en utmärkt källa till magnesium och fibrer. En annan bra sak med dessa bönor är att de fungerar som en antioxidant som förstör fria radikaler som vandrar runt i våra kroppar och orsakar alla slags skador på cellerna.
- Inkludera svarta bönor i kosten om du letar efter ett livsmedel som är rikt på magnesium
- Denna typ av böna är väldigt populär i Nordamerika och delar av Asien
- Svarta bönor är en kraftfull naturlig antioxidant
5. Glöm inte brödet – fullkornsbröd är ett utmärkt alternativ
När du skapar en kost som är rik på magnesium bör du inte glömma brödet eftersom vissa typer av bröd också kan hjälpa dig. Bröd av fullkornsvete är ett bra exempel på det. Med dess hjälp kommer du närmare den dagliga rekommenderade mängden magnesium. Du kan också förvänta dig en bra källa till niacin, fibrer och omega 3-fettsyror. Det är klokt att undvika bröd som är baserat på ett raffinerat mjöl.
- Du kan äta bröd (måttligt) och öka magnesiumintaget
- Bröd av fullkornsvete är rikt på näringsämnen
- Det smakar bra när det är tillagat på rätt sätt
6. Lägg till kokt fisk på menyn – vildlax är en utmärkt lösning
Vildlax är en av de mest hälsosamma fiskarna du kan hitta på marknaden. Enligt vissa forskare har en vanlig portion (75 gram) av denna fisk över 90 milligram magnesium. Glöm inte att den här typen av fisk också kan hjälpa dig med hjärt-kärlsjukdomar och lugna inflammationer. Majoriteten av vilda fiskar representerar är bra källor till magnesium och andra näringsämnen.
- Laga till vildlax om du vill få mer magnesium
- Denna välsmakande fisk innehåller också andra näringsämnen
- Vildfångad fisk kan hjälpa dig med ett korrekt magnesiumintag
7. Tofu – inte bara för vegetarianer
Med nästan 40 milligram magnesium på en halv kopp förtjänar tofu att vara på hälsolistan över livsmedel som är rika på magnesium. Järn och kalcium finns också i överflöd i detta livsmedel som är populärt bland vegetarianer. Det bästa är att tofu kommer att smaka som maten du lagar den i.
- Ett populärt livsmedel bland vegetarianer
- Tofu ger dig mellan 10 och 15 % av den rekommenderade dagliga mängden magnesium
- Det är också rikt på kalcium och järn
8. Pumpafrön – ett hälsosamt mellanmål
De av er som är intresserade av hälsosamma mellanmål som är fyllda med näringsämnen bör ta hänsyn till pumpafrön. Pumpafrön är rika på magnesium, men de innehåller också andra mineraler. De är också bra för prostatan och hjärt-kärlsystemet.
- Ett av de bästa hälsosamma snacksen
- Pumpafrön är en bra källa till mineraler, inklusive magnesium
- Du kan steka dem för att få en bättre smak
