Hälsosamma Bär och Frukter

Frukt

Frukt och bär ger både en snabb och effektiv energi och är ett perfekt mellanmål. Många av dem är även fantastiska antioxidanter.

Det finns många härliga exotiska frukter, många sorter med en ljuv sötma och andra som har en lite friskare ton. Ibland så väljer man de man känner till, men varför inte våga prova något nytt någon gång.

Läs mer om de olika hälsosammaste frukterna som finns

Bär

Blåbär och lingon är välkända ex. på det vi i dagligt tal kallar för bär. De är både nyttiga och goda och som man inte behöver odla för att kunna skörda. Det är bara att kliva ut i skogen med sin bärkorg. Bär har varit viktiga i vårt kosthåll i 1000-tals år. Under förra seklet, innan frysarna gjorde sitt intåg, så var det många gånger ett stort familjeprojekt att samla in bär till syltning och saftning, för att ha under den mörka årstiden. Detta bl.a. för att ta till vara på de nyttiga vitaminerna som finns i bären.
Läs mer om de olika nyttiga bären som finns